Ici tout commence : résumé du lundi 27 octobre en avance, Carla reconnaît Jim, Clotilde lance une compétition

Le prochain épisode d’Ici tout commence promet de secouer l’Institut comme jamais. Les passions, les blessures du passé et les ambitions culinaires s’entrechoquent dans un tourbillon d’émotions. Alors que chacun tente de trouver sa place, une révélation inattendue va bouleverser l’équilibre fragile du groupe. Ce lundi 27 octobre, les murs de l’école vont trembler : entre retrouvailles inattendues, rivalités renaissantes et défis brûlants, personne n’en sortira indemne.

Dès les premières minutes, Carla traverse une période de trouble intense. Son attitude étrange intrigue ses camarades, mais derrière son calme apparent se cache une tempête intérieure. Depuis l’arrivée d’un nouvel élève, Jim, elle ne cesse d’avoir des flashs du passé. Un regard, un ton de voix, une expression… tout lui rappelle quelque chose. Peu à peu, les pièces du puzzle se mettent en place, et la jeune femme finit par reconnaître Jim : c’est lui, celui qu’elle avait croisé des années plus tôt dans des circonstances douloureuses. Cette reconnaissance réveille en elle une vague d’émotions contradictoires, entre colère, peur et soulagement.

Jim, de son côté, semble pressentir que quelque chose cloche. Son regard fuyant, ses hésitations et son comportement réservé trahissent un lourd secret. Ce n’est qu’une question de temps avant que la vérité éclate. Mais laquelle ? Un lien familial caché ? Une trahison passée ? Les deux jeunes gens sont sur le point d’ouvrir une boîte de Pandore qui pourrait bien chambouler toute leur vie à l’Institut.

Pendant ce temps, Clotilde, fidèle à elle-même, décide de remettre un peu d’ordre et de piment dans les cuisines. Constatant que la motivation des élèves s’effrite, elle imagine une compétition culinaire d’envergure. Le but : révéler les talents cachés, raviver les rivalités, et surtout, pousser chacun dans ses retranchements. Sous ses airs calmes, Clotilde veut surtout tester les nerfs et la créativité de sa promotion. Les candidats vont devoir concevoir un plat signature, reflet de leur personnalité et de leur histoire. Un défi audacieux qui en dit long sur l’ambiance explosive du moment.

Les binômes se forment, parfois à contrecœur. Carla et Bérénice se retrouvent ensemble, ce qui n’est pas pour la rassurer, surtout avec Jim dans les parages. Au fil des préparations, la tension monte. Les fourneaux deviennent un champ de bataille : un mot de trop, un regard de travers, et tout peut dégénérer. Clotilde observe, impassible, consciente que les vraies révélations naissent souvent dans la pression du service.

En parallèle, Joachim tente de raisonner Clotilde, inquiet de la tournure que prend cette compétition. Il craint que la chef, en cherchant à repousser les limites des élèves, n’aille trop loin. Mais Clotilde reste déterminée : pour elle, la cuisine est un art exigeant qui ne supporte ni faiblesse ni complaisance. Elle veut des battants, pas des suiveurs. Et si certains doivent tomber, qu’il en soit ainsi.

Dans les cuisines, le duel entre Jim et Carla prend des allures de règlement de comptes silencieux. Leurs échanges sont tendus, presque électriques. Chacun tente de garder la face, mais les regards en disent long. Carla vacille entre rancune et curiosité, incapable de trancher entre le besoin de comprendre et celui de fuir. Jim, lui, semble rongé par la culpabilité. Une conversation surprise par Bérénice vient tout faire basculer : elle comprend qu’ils partagent un passé commun bien plus intime qu’il n’y paraît.

L’annonce de la compétition finale met le feu aux poudres. Tous les élèves se préparent à donner le meilleur d’eux-mêmes. Les essais culinaires se multiplient, les nuits deviennent blanches, les tensions se font palpables. Antoine, voyant la fatigue s’installer, tente de temporiser, mais Clotilde s’y oppose. Pour elle, la réussite passe par l’endurance et la rigueur. La pression monte encore d’un cran lorsque le jury surprise du concours est révélé : il s’agit de Teyssier lui-même, revenu plus impitoyable que jamais.

Face à lui, les élèves oscillent entre admiration et terreur. Jim présente une création audacieuse, mêlant force et délicatesse, comme un miroir de sa personnalité complexe. Carla, de son côté, choisit un plat chargé de symboles, une recette qu’elle tenait de son enfance, mais revisitée à sa manière. Le face-à-face entre les deux jeunes cuisiniers dépasse largement le cadre culinaire : c’est un combat émotionnel, un duel de vérité.

Au moment de la dégustation, le silence s’installe. Teyssier goûte, analyse, commente avec sa brutalité légendaire. Les visages se crispent, les respirations se suspendent. Puis, contre toute attente, il félicite Jim pour sa maîtrise, mais salue le courage et la sincérité de Carla. Une reconnaissance qui ébranle la jeune femme, déjà à fleur de peau.

En coulisses, une discussion éclate entre Clotilde et Antoine. Ce dernier reproche à Clotilde d’avoir mis les élèves dans une situation émotionnellement insoutenable. Mais Clotilde réplique que cette intensité est le cœur même de la cuisine : “On ne devient pas chef sans brûlures.” Une phrase lourde de sens, surtout pour Carla, qui assiste à la scène.

L’épisode se termine sur une note poignante : alors que la tension semble redescendre, Carla croise Jim à la sortie de l’Institut. Un silence pesant s’installe. Leurs regards se croisent, chargés de tout ce qu’ils n’ont pas osé se dire. Finalement, elle murmure quelques mots : “Je me souviens de toi.” Une phrase simple, mais qui claque comme une révélation. Jim, bouleversé, reste figé. Les souvenirs enfouis refont surface, promettant des révélations explosives dans les jours à venir.

Ce lundi 27 octobre, Ici tout commence plonge ses personnages dans un tourbillon d’émotions et de défis. Entre la compétition impitoyable de Clotilde et la vérité qui éclate entre Carla et Jim, la tension atteint son paroxysme. Et si cette reconnaissance du passé n’était que le début d’une tempête plus vaste ? À l’Institut, rien n’est jamais simple… et tout commence, encore une fois.